List motywacyjny - Barman/Kelner

Średnia 5.0 (1 ocena)

Krzysztof Razmus

Specjalista ds. rekrutacji

Aktualizacja:

Średnia 5.0 (1 ocena)

List motywacyjny na posadę barman/kelner, skierowany w tym wypadku do osób, które są absolwentami techników gastronomicznych, kształcących w zawodzie kelnera. Kandydat na to stanowisko ukończył również II-stopniowy kurs barmański. Dodatkowo wyróżnia się takimi cechami jak: otwartość, łatwość w nawiązywaniu kontaktów oraz kreatywność.

Jeśli szukasz pracy w charakterze barmana tudzież kelnera to musisz wiedzieć, że poważne kluby, puby i restauracje oprócz wykazania się konkretnymi umiejętnościami przez kandydata do pracy, wymagają również przedłożenia swojego Curriculum Vitae i listu motywacyjnego. Jeśli rekrutacja odbywa się w sposób bardzo formalny to pamiętaj, aby zawrzeć jak najpełniejsze informacje na temat własnej osoby.

Rekrutacja do pracy w charakterze barmana lub kelnera polega zazwyczaj na rozmowie rekrutacyjnej z managerem i jego ocenie po dniach próbnych. Jeśli jednak zostaniesz poproszony o złożenie podania o pracę (tzn. listu motywacyjnego wraz z życiorysem) to pamiętaj, żeby zawrzeć w nim przede wszystkim te informacje, jakie najlepiej opiszą twoje predyspozycje do wykonywania zawodu.

Pamiętaj o tym, żeby w liście motywacyjnym uwzględnić informacje na temat:

  1. Zrealizowanego kursu barmańskiego (np. kurs barmański MSBiS).
  2. Innych szkoleń z sektora gastronomii, jak choćby testowanie wódki zrealizowanego przez zewnętrzną firmę szkoleniową.
  3. Twojej dotychczasowej pracy w charakterze barmana czy też kelnera.
  4. Jeśli możesz pochwalić się dobrymi referencjami z poprzedniej pracy to zrób to koniecznie w swoim liście motywacyjnym.
  5. Twoje konkretne umiejętności z zakresu barmaństwa klasycznego, miksologii czy też tzw. flair’u stanowią twoje atuty. Nie zapomnij o nich wspomnieć w swoim podaniu o pracę.
  6. Pisząc o swojej osobie nie zapomnij wspomnieć, że jesteś osobą komunikatywną a praca z ludźmi stanowi dla ciebie ogromny atut zawodu barmana/kelnera.
  7. Barmaństwo nierzadko to pasja osób pracujących w tym charakterze – jeśli dotyczy to również i ciebie, to wspomnij o tym w podaniu o pracę.

Przykładowy list motywacyjny dla barmana

Krzysztof Kowalski
Adres: ul. Portowa 15
00-999 Warszawa

+48 XXX-XXX-XXX
krzysztof.kowalski@poczta.pl

Łódź, 07.10.2010

Hotel „Stok”
ul. Jawornik 52A
43-460 Wisła

Szanowni Państwo,

w odpowiedzi na ogłoszenie, zamieszczone w serwisie www.pracuj.pl, na posadę kelner/barman, pragnę zgłosić swoją kandydaturę. Uważam, że jestem dobrym kandydatem na oferowane stanowisko, gdyż praca barmańska jest moją największą pasją i pragnę ją nadal rozwijać.

Przed kilkoma laty ukończyłem Technikum Spożywczo-Gastronomiczne im. Jana Pawła II w Warszawie, kształcące w zawodzie kelnera. Moim pierwszym prawdziwym kontaktem z tym zawodem, była czterotygodniowa praktyka w hotelu Sheraton.

Z racji tego, iż jestem osobą pracowitą i lubię nowe wyzwania, po skończeniu szkoły, postanowiłem odbyć kurs barmański I-stopnia. Doświadczenie i wiedza zdobyta w trakcie szkolenia sprawiły, iż zacząłem na poważnie myśleć o tym zawodzie, a także zdobyłem pierwszą wymarzoną pracę. Restauracja „Amigo” stała się miejscem, gdzie w rzeczywistości mogłem wykorzystać zdobytą wiedzę. Zakres moich obowiązków obejmował: organizacje pracy za barem, przygotowywanie koktajli, a dodatkowo obsługę klienta.

Nie tak dawno, podjąłem się kolejnego wyzwania i ukończyłem kurs barmański II-stopnia. Kopię tego, jak i poprzedniego certyfikatu, przesyłam w załączniku. Zdobycie nowych kwalifikacji zawodowych oraz poznanie technik mixologii sprawiło, że postanowiłem zmienić miejsce pracy. Praca w restauracji „Bananos” wykształciła we mnie takie cechy jak: innowacyjność, precyzyjność, a zarazem otwartość.

Pragnę dodać, iż jestem osobą łatwo nawiązującą kontakt z innymi ludźmi. Znam język angielski w stopniu zaawansowanym, więc nie mam oporów w relacjach z osobami spoza naszego kraju. Są mi znane również podstawy języka niemieckiego i francuskiego.

Praca w hotelu „Stok” byłaby dla mnie kolejnym, bardzo znaczącym etapem rozwoju. Mam nadzieję, że spodoba się Państwu moja kandydatura i otrzymam możliwość zaprezentowania się w trakcie rozmowy kwalifikacyjnej.

Pobierz .doc
Pobierz .pdf
Pobierz .png

Spodobał Ci się ten poradnik?

Będzie mi niezmiernie miło, jeśli ocenisz go na 5 gwiazdek

Średnia 5.0 (1 ocena)

Krzysztof Razmus

Specjalista ds. rekrutacji

Krzysztof Razmus

Specjalista ds. rekrutacji

Człowiek z wieloletnim doświadczeniem w pracy w działach HR wielkich korporacji. Swoim doświadczeniem zdobytym w pracy w Human Resources dzieli się z czytelnikami na łamach serwisu employear.com. Publikuje rozmaite porady rekrutacyjne.... Pisze artykuły o tym, jak przygotować dokumenty rekrutacyjne, by były zgodne z obowiązującymi standardami a także by sprostały wymaganiom surowych rekruterów. Doradza, jak przygotować się na rozmowę kwalifikacyjną, by ta nie była dla nas "wyzwaniem życia:. Uczy co robić dobrze a czego unikać, żeby odnieść sukces w staraniach o lepszą pracę.